L'Angolo DiVino -
il menù
COSA SI MANGIA
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Tra gli
antipasti freddi e caldi, le specialità
dell'Angolo Divino sono le alici spinate e marinate servite con pomodorini tropea
e rucola, secondo l'antica ricetta dei pescatori, polipo con patate
al prezzemolo, sarda in agrodolce con verdurine, il carpaccio di
branzino...da provare!!!
Inoltre nel nostro menù degli antipasti non possono mancare la
pepata di cozze fresche e saporite, il guazzetto marinaro con frutti
di mare, granchietti e gamberi, la grigliatina di sardoncini nostrani
e per finire le lumachine di mare, un piatto tipico.

Fra
i nostri primi piatti
e minestre, tutti fatti in casa, spaghetti allo scoglio con tutta
la freschezza del nostro mare,
risotto di pesce (con qualche pomodorino), le tagliatelle
(fatte in casa) con gamberi e zucchine.
Ulteriore novità presenti nel nostro menù sono i paccheri di
Gragnano con gamberoni e granchio di scoglio, piatto ricco e
gustoso, e la padella dell'Osteria,
, specialità de L'Angolo Divino
ricca di frutti di mare, canocchie, granchietti, calamari in
guazzetto di pomodorini freschi profumati al basilico
e....tagliolini fatti in casa.
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Fra i nostri secondi varie tipologie di pesce grigliato e dorato,
fritture di pesce in olio "bbono" di ottima qualità.
Possiamo segnalarvi la il Gran fritto, con gamberi,
calamari, sardoncini, piccole triglie, moletti, zanchetti e verdure,
lo spiedone dell'Osteria con pesce e verdure a pezzettoni, il tutto
alla griglia, la grigliata di saraghina alla scottadito fatta sempre
con pesce freschissimo, le seppie in umido con piselli, la zuppetta
di pesce nostrano "come la fanno i marinai".
Per chi non mangia il pesce, l’osteria propone pietanze di carne tradizionali, come tagliatelle al ragù di carne, giocchetti di patate al pomodoro e basilico, la tagliata di manzo con rucola e pecorino a scaglie, oltre alla classica cotoletta di tacchino con patatine e al tradizionale pinzimonio di verdure.
Tra i nostri dolci segnaliamo crostate fatta in casa, sorbetti al limone o al caffé, crema di mascarpone con frutti di bosco e la crema catalana con zucchero caramellato.
COSA SI BEVE
Nella carta dei vini, curata personalmente da proprietario, molte
etichette. Alessandro, il titolare, cerca di mantenere un'offerta
che abbia un buon rapporto tra prezzo e qualità, senza però privarsi
di bottiglie importanti per i palati più esigenti. Referenze di
tutte le regioni e Champagne francesi. Disponibili grappe del Nord
Italia, cognac e armagnac francesi, oltre a liquori nazionali.